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Making Solar Coffee Making Solar Coffee

Workshop

Thursday, June 21, 2012, 4 pm–6 pm

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Materials used to make solar coffee roasters

Have you ever wanted to make your own home-roasted coffee? Join Anna Young to build your own solar coffee-bean roaster using cheap household materials. Learn how solar energy can be used for basic cooking purposes and walk away with an awesome solar roaster.

Anna Young is the R&D Officer for International Laboratories of Innovations in International Health (IIH) at the Massachusetts Institute of Technology (MIT). She is responsible for coordinating the efforts of developing strategies to move technologies from need identification, to R&D, to field-testing and user feedback and then implementation. Her solar autoclave research was recently recognized by WHO as one of the top six innovative technologies in health. She graduated from the University of Dayton with a Bachelors in Finance and Economics in 2008.

This program is in English with German translation.

Photo: by Nathan Cooke

Wollten Sie schon immer Ihren eigenen Kaffee rösten? Bauen Sie gemeinsam mit Anna Young Ihren eigenen mit Sonnenenergie betriebenen Kaffeeröster aus günstigen Haushaltsmaterialien. Erfahren Sie, wie die Sonnenenergie für einfaches Kochen genutzt werden kann, und fertigen Sie einen tollen Solarröster.

Anna Young ist R&D Officer der International Laboratories of Innovations in International Health (IIH) am Massachusetts Institute of Technology (MIT). In dieser Tätigkeit koordiniert sie die Entwicklung von Strategien, um Technologien von der Bedarfsermittlung über Forschung und Entwicklung zum Praxistest und Benutzerfeedback und schließlich bis zur Implementierung zu führen. Ihre Forschung zum Solar-Autoklav wurde von der WHO zu den sechs innovativsten Technologien im Gesundheitswesen gewählt. Sie schloss 2008 ihr Studium an der University of Dayton mit einem Bachelor in Finanz- und Wirtschaftswissenschaften ab.

Die Veranstaltung findet in englischer Sprache mit deutscher Übersetzung statt.

Foto: von Nathan Cooke

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